尽量选用同一批祖代种鸡所产的种蛋孵化出来的父母代鸡雏,这样的小鸡群开始均匀度就很好。如祖代鸡同批数量较少,也应选择同周龄和周龄相近的种鸡所产的种蛋,这样小鸡相差也不大。若种雏重量大小不均,则应大小分开饲养,种雏最低不低于35g,祖代鸡均匀度对父母代鸡均匀度有很大影响。
为了提高鸡群均匀度,必须严控种鸡的体重和体型。一般0~2周龄种鸡采取自由采食方式;3~12周龄采取四三限饲法,即喂四天停三天;13~23周,采取五二或六一限饲法;24周龄以后采取每日限饲法。
在实行均匀度控制的过程中应把握以下原则:前6周应控制在标准体重的上限,7~12周应控制在标准体重下限,13周至开产前控制在标准体重的上限,这样育雏期种鸡体质强壮,抗病能力相对来说比较强,而育成阶段体型控制较好,后期控制在上限则对于促进性成熟的发育有很大好处。若限饲时间过早或过强则会造成雏鸡发育迟缓,均匀度同样也会降低。称重一般从第3周开始,要求所称量的鸡的体重能够真正反映群体的真实水平,称重时间应一致,在周末非饲喂日进行,随机抽样,一般占全群的5%~10%,最少不低于50只,称重时逐只进行,并做记录,一定要摒弃人的因素,否则不能反映整体水平。
断喙不当会影响鸡只的采食饮水,进而影响到鸡群的发育,而使均匀度降低,故对于7日龄左右的雏鸡进行断喙时,应选择责任心强、断喙技术熟练的工人做相关操作,宁慢而精,不快而糙。
密度与鸡群的大小有关,对鸡的均匀度有很大影响。密度过大会影响到鸡群的正常活动空间,进而影响到鸡群的发育,导致均匀度下降,尤其对弱小鸡的发育影响更为严重。合理的密度能保持鸡舍内空气新鲜,垫料干松,啄癖发生率低。密度过小,则鸡舍利用率低。一般在平养状况下,0~4周龄时10~15只/平方米, 6~16周龄时7~8只/平方米,16周龄以后5~6只/平方米,群体以300~500只为宜。
饮水位置和料槽不足时,会出现抢水、抢料现象,造成大小鸡采食量不均,影响生长发育,加重大小鸡体重、体型、性成熟的差距,造成均匀度差,所以在饲喂时应在尽量短的时间内,在充足水位和料槽的情况下,让鸡只同时都能吃上料。槽位育雏期7cm,12周龄后增加到15cm;饮水位置12周龄前不少于 2.5cm,12周龄后不少于3cm,每个饮水器可供80只鸡使用。
鸡只个体之间有差异,若不及时分群饲养,则加剧大小鸡只之间的差距。一般在鸡2周末时对全群进行称量,以在标准体重10%范围内为宜,超过者为超标(大鸡),低者为欠标(小鸡),必要时还可大致分为严重超标和严重欠标,对这几个群体分别进行针对性的饲养管理。在饲养过程中,也需要经常调整鸡群,把大小群体鸡逐步控制在中群鸡范围内或接近中群鸡,使中群鸡慢慢的变多,群体均匀度慢慢的升高,但也应避免大骨架鸡和小肉鸡的现象。在调整过程中鸡群数量一定要精确,否则将影响到鸡群的料量,进而影响到鸡群的体重及均匀度。
肉种鸡的料量是以鸡群的上周平均体重、鸡数而决定的,以体重增长幅度为参考值。调料的幅度要小,不能在一周内猛加料。要使体重稳步增加,防止出现与目标体重相比忽高忽低的现象。对超过目标体重的鸡,要维持上周料量,绝对不能够大大减少料量以使其体重降低。目标体重内的鸡正常加料。而低于目标体重的鸡,要稍加大喂料量,但也不能一次加料过多,使群体在3~5周内达到目标体重。这样几周后,大鸡增长缓慢,中鸡正常增长,而小鸡相对生长较快,使得体重均匀度相比来说较高。在饲喂过程中,发现均匀度低,再做必要的调整。13周以后,要求体重均匀度很好,最好能达85%以上,以后不再重点强调体重均匀度,而重点应放在控制性成熟均匀度上,13周以后强调体重均匀度意义不大。添料后应及时匀料,使槽内料量均匀,这点很重要。
对于料桶喂料,一般是在喂料的头一天晚上加满料,或喂料当日先把料桶加满以后,再将一个群体的料桶同时放下,这样鸡只可以同时采食到饲料。若当时加料,则经过限饲已饥饿的鸡只会全群而上哄抢饲料,造成喂料量不均,影响身体发育及鸡群的整齐度。
若鸡舍采用高速链条喂料机,则可以于当日喂料,因主料箱和辅料箱的料很快布满鸡舍,鸡只采食时间差异不大。
在肉种鸡育种过程中,公母一般分开饲养,但公鸡的均匀度同样也十分重要,在生产中有的鸡场很看重母鸡均匀度的控制,而忽视公鸡均匀度的控制,造成公鸡过肥或过瘦,影响交配和品质,故公鸡均匀度也应得到充分的重视。母鸡群中经常发现由于鉴别错误而出现的公鸡,这种鸡应及时淘汰或作为商品鸡饲养。
疾病尤其是慢性疾病对于均匀度的影响是深刻的,发病后鸡群精神不振,采食量低,生长发育缓慢,而部分健康鸡发育正常,造成均匀度差,故在饲养管理过程中,应以预防为主,养防结合,防重于治的原则来管理鸡群。根据鸡群真实的情况,科学防疫,经常消毒,尽量使鸡群健康茁壮成长。
不仅要求室内温度、湿度适宜,还应要求水温、水质、垫料等适合鸡群生长的需要。室温以18~24℃为宜,湿度以50%~55%为宜,防止出现高温高湿及低温高湿的情况;加强通风管理,重视空气质量,严格执行光照管理程序,给鸡群创造一个健康和谐的生存空间,有利于鸡群的发育,均匀度的提高。
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