夏甘蓝无公害培养：首要妨碍是温度愈高与甘蓝成长要求愈低相反，晦气结球，却有利病虫草孳生延伸，已成为影响无公害培养，进步产值的要害。其技能如下：
一、先用抗（耐）病虫种类无公害培养宜选用抗（耐）病虫性强，耐热，定植后60天左右能上市的夏王甘蓝、夏光甘蓝、早丰55等种类。
二、培养无病虫壮苗夏甘蓝一般在6月上中旬育苗，选丰满种子直播，亩用种50克，播后搭1．2米高凉棚并用遮阳网将棚围住，完成无病虫育苗。出苗后拔密苗，间弱苗，3－4叶时假植一次。
三、适龄移栽当苗龄到达30地利移栽，此刻正值伏旱，宜在下午四时后定植，定植时用无污染的10％清水粪作定根水，第二天上午再补浇一次，力求到达悉数成活，密度为3500－4000株／亩。
四、合理追肥浇水栽前在畦中心亩施复合肥30千克，稳得高“301”60千克；移栽活棵施尿素20千克；酵素菌粒状肥100千克；15天后再追一次，数量同前，最终一次上肥距采收期距离20天。
当苗子在田间略有萎蔫，宜在迟早灌无污染的清洁水，坚持土壤湿润，尤其是结球期不能缺水，不然呈现叶球松懈、商品性差、产值低。遇阴雨气候，要及时排渍，到达雨停田干。
五、中耕除草夏日有利杂草孳生，地表蒸腾量大。在禾苗活棵后，用除草剂双丙氨磷60－200克液。也可中耕，中耕有除净杂草，削减地表蒸腾，削减病虫等成效。中耕不要伤苗和根系。
防软腐病：合理轮作，高畦培养，增施有机肥，拔出病株；发病时用新植霉素3000－4000倍或农霉素25克／亩；铜铵剂100倍液灌根，每株5－10克，收前10天中止用药（下同）。
防黑腐病：轮作。坚持土壤湿润。拔除病株；用72％农用链霉素200毫克／千克浸种10分钟；发病初期用72％农用链霉素或新植霉素4000倍或中生霉素1000倍液防治。
防蚜虫：铲除田间残株败叶、杂草；设置黄板涂废机油诱杀；用20％苦参碱2000倍或1％阿维菌素1500－2000倍液防治。
防小菜蛾、菜青虫：农业办法有：清洁田园，合理轮作，放黑光灯诱杀；用1％阿维菌素2000倍或20％灭幼脲1号500－1000倍液或5％抑太保1500倍或2．5％菜喜1000－1500倍液防治；也可用50％辛硫磷或溴氢菊酯3000倍液防治。
夏甘蓝采收在8－9月，正值秋淡，若商场行情好，只需球已开端包紧时就可采收上市，若商场行情平稳时，球长到标准时采收。
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